【成城石井】おすすめの『調味料』452選

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成城石井.comの調味料について
『調味料』を選ぶ方法
1. おすすめ順1位は…
『調味料』一覧（おすすめ順）
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和風調味料

成城石井の和風調味料では、まず醤油・つゆ・たれ類（刺身醤油、本返し、麺つゆ、焼肉のたれなど）や味噌（※みそ汁用レトルト味噌含む）、和風だし（かつおだし・昆布だしパック、だしの素等）、ぽん酢・酢（柚子ぽん酢、米酢・穀物酢など）が充実しています。
例えば自社PB（プライベートブランド）の「なんでもいける胡麻ドレッシング」（280ml）は、国内産丸大豆の濃口醤油や純米酢を使っており、無添加・天然醸造を意識した品質になっています。
成城石井ではこの他にも「なんでもいける玉葱ドレッシング」「金ごまたっぷりドレッシング」などPBドレッシングが多く、これらは甘すぎず素材の風味を生かした上品な味わいが特徴です。
国産素材を売りにした商品も多く、高知県香美市産の柚子果汁を使った「柚子ぽん酢」や、かつお節・真昆布・椎茸など国産素材六種を配合した「だしの素」（いわゆるかつおだしパック）などがラインナップされています。

洋風調味料

洋風調味料では、オリーブオイルや有機ビネガー、バルサミコ、マヨネーズ・マスタード・ケチャップなどが豊富です。
特にオリーブオイルはスペイン・イタリア・ギリシャ産など輸入品が中心で、有機JAS認証付きの高品質オイルが並びます。
例えば「成城石井スペイン産有機エクストラバージンオリーブオイル鮮度ボトル」は、原料をバルク輸入して国内でボトリングし、アンダルシア産ホジブランカ種のみを使用しています。
このように高級オイルは瓶詰めにもこだわり、低酸化ボトル入りの商品もあります。
ドレッシング類では「成城石井desica」シリーズのフレンチドレッシングやシーザードレッシングがあり、PBならではのこだわり素材・レシピで作られています。
また輸入ブランドでは、イタリア・フランス産のトマトソースやハーブ入りソルト、各種シーズニング（ガーリックソルト、ハーブソルト、ペパー類）なども扱われています。

『調味料』の種類

種類
01 ドレッシング
02 ぽん酢・酢
03 醤油・つゆ・たれ
04 コンソメ・ブイヨン
05 だしの素
06 中華材料・エスニック
07 カレー・シチュー・メキシカン
08 オリーブオイル
09 ソース・マヨネーズ
10 デミグラスソース・トマトソース
11 ケチャップ・マスタード
12 その他油
13 ビネガー・バルサミコ
14 塩
15 その他調味料