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成城石井のパスタ
種類・形状
乾燥パスタ中心で、ロングパスタ（スパゲッティ）やショートパスタ（ペンネ・リガトーニ、フジッリ、マカロニ、ファルファッレなど）、グルテンフリー麺、有機全粒粉麺、白米／玄米粉麺などのバリエーションがあります。
生パスタでは地域製造の生麺（例：本田商店など）も扱われています。
たとえばイタリア老舗のラ・モリサーナ社ペンネはブロンズダイス製で表面に筋が入りソースが絡みやすい定番ショートパスタです。
一方、小林製麺の「グルテンフリー米粉フェットチーネ」は小麦粉不使用で、もちもち食感の米粉麺です。
ブランド・原産地
多くはイタリア製の輸入ブランドで占め、ディチェコ、ラ・モリサーナ、アルチェネロ（有機認証）などが中心です。
イタリア産デュラム小麦を使用したものが多く、またアルチェネロの有機スパゲティや全粒粉ペンネなど品質重視品も揃います。
国産では、小林製麺（山形）の米粉麺や、生パスタの地元メーカーなどがあります。
成城石井のパスタソース
種類・味系統
トマト系ソース（ボロネーゼ、アラビアータ、マリナーラなど）、クリーム系ソース（カルボナーラ、チーズクリーム、ビスクなど）、オイル系ソース（ジェノベーゼ、バーニャカウダ、ペペロンチーノ用オイルなど）、また和風アレンジ（和風だし入りトマトソース等）があります。
たとえば成城石井自社ブランド「desica」のボロネーゼはトマトに和風だしを合わせた和洋折衷ソースです。
ビスクソースは玉ねぎ・にんにくを炒めて白ワインとアメリケーヌソースで仕上げており、風味豊かな濃厚クリームソースになっています。
ジェノベーゼ（バジルソース）はイタリアのオリーブオイルやパルミジャーノを使い、鮮やかなバジルが香ります。
ブランド・PB
自社PBが豊富で、成城石井のdesicaシリーズに、クリーム系（きのこクリーム、ゴルゴンゾーラクリーム、海老ビスク）やトマト系（ボロネーゼ）があります。
また「あえるパスタソース」シリーズ（小袋×複数入り）も独自展開し、定番のたらこやアラビアータ、バジルジェノベーゼ等がラインナップされています。
輸入ブランドでは、イタリア製ソース（青の洞窟、アルチェネロ、ピエトロ洋麺屋ピエトロなど）やスペイン産オイル使用ジェノベーゼ、ドイツ製パスタペーストなどがあります。
国内製造品では、SB食品「予約でいっぱいの店」シリーズ（北海道クリームボロネーゼ、チーズカルボナーラ等）、植木農園の大葉ジェノベーゼ風ソース、MCCの兵庫バジルジェノベーゼ等が代表的です。
『パスタ・パスタソース』を簡単便利に選ぶ方法
| 種類 |
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| 01 パスタ |
| 02 パスタソース |
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なお、商品の並び順は、種類ごとのおすすめ順になっていますので、参考としてください。
『おすすめ順』は、成城石井.comで商品を『オススメ』で抽出した順番です。
表示している商品価格等は、2025/12/13現在のものですが、商品ページで最終確認をお願いします。
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